蔡坤麟的部落格

本身從小到大都是一位素食者 

有次正尋找東區有甚麼好吃，意外的看到這家穗科手打烏龍麵

看著看著以為都是葷食，沒想到出乎意料的是，素食者也可以來享用。   

 

  

今天終於來享用這期待已久的手打烏龍麵

不過天氣非常的寒冷還飄著雨~~

看那穗科的招牌都流汗了呢(果然夠冷)

 

 

 

 

 

 

 

整間店有濃厚的日式風格~~

 

 

 

搭配著旁邊的流水設計，不經讓人有療癒的感覺。

 

    

 

這就是傳說中的手打龍麵製作時的過程!

穗科設計讓麵條製作的過程，可以透過玻璃直接做觀看的哦

 

 

 

 

 

各位真的很抱歉 ，當天因為人潮眾多   

排隊的過程中就已經點餐，沒有拍到完整的菜單。

 

 

 

 

 

 

 

終於輪到我進去囉 嘿嘿

 

 

 

 

 

 

看看 人潮真的非常多~~

況且今天是平日哦!!

我想期待是完全沒問題的 哈哈哈

等待上餐中!

 

我點了 單人精緻套餐! 390$ +10%

主餐:韓式拌飯(每日限量) 

三樣小菜、一盤炸物、附湯、甜點(紅豆湯) 

 

 

 

 

 

 

 

這是附餐的部分~~~

 

 

 

這盤內容:茄子、地瓜、山藥、秋葵

搭配獨特的沾醬，本身炸物有點油膩，但搭配沾醬卻油而不膩，非常順口。

 

 

三種野菜偏酸甜，類似開胃的前菜，吃起來還蠻有口感的

 

 

 

喝起來非常甘甜，不像一般的海帶芽湯。

 

 

 

這次來要吃烏龍麵的，但我是個愛吃米飯的人

看到了韓式拌飯，又是每日限量，就毫不猶豫的點下去

  

 

 

微辣泡菜搭配小黃瓜、蘿蔔絲，還有Q彈的米飯，吃起來很有飽足感

但是搭配著旁邊的韓式拌醬，吃起來別有一般風味!!!

 

 

整體服務非常好、店員也都非常親切

原來以為嘗不到這美味，但卻是素食者的福音

來東區不妨來試試穗科手打烏龍麵，嘗鮮道地的日本手藝

日日素直手做，時時於心想念 本店的金句名言

 

吃烏龍麵就要來吃穗科手打烏龍麵!!!!

店家資訊:

台北市忠孝東路四段216巷27弄3號

營業時段：11:30 - 14:00、 17:30 - 21:000

電話:

02 2778 3737